Постановка лабораторных занятий по дисциплине «Сенсорный анализ и контроль качества продукции общественного питания»
Библиографическое описание
Микулинич, М. Л. Постановка лабораторных занятий по дисциплине «Сенсорный анализ и контроль качества продукции общественного питания» / М. Л. Микулинич, Н. Ю. Азаренок // Проблемы современного образования в техническом вузе : материалы V Междунар. науч.-метод. конф., Гомель, 26–27 окт. 2017 г. / М-во образования Респ. Беларусь, Гомел. гос. техн. ун-т им. П. О. Сухого ; под общ. ред. А. В. Сычева. – Гомель : ГГТУ им. П. О. Сухого, 2017. – С. 170-172.