Технология хранения, переработка и стандартизация продукции животноводства
№ of methodological guidance: 3691
UDC: 636.03(075.8)
LBC: 65.32-82я73
ISBN: 978-985-420-779-7
Issue date
2009Citation
Тверская, В. В. Технология хранения, переработка и стандартизация продукции животноводства : курс лекций по одноименной дисциплине для студентов специализации 1-25 01 07 15 "Экономика и управление на предприятии агропромышленного комплекса" дневной и заочной форм обучения / В. В. Тверская, О. Г. Винник. - Гомель : ГГТУ им. П. О. Сухого, 2009. - 73 с.