Лингвистические особенности фуд-обзоров

Abstract

Анализируется фуд-обзор как особый жанр гастрономической тематики в русской лингвокультуре. Определяются ведущая коммуникативная стратегия видеоблогеров, работающих в жанре фуд-обзора, а также коммуникативные тактики и коммуникативные ходы, воплощающие эту стратегию. На материале русскоязычных фуд-обзоров определяются тенденции в выборе языковых средств, используемых для реализации коммуникативной стратегии оценки.

The article is devoted to the analysis of food review as a special genre of gastronomic topics in Russian linguoculture. The author identifies the leading communication strategy as well as communication tactics and moves for its implementation. Based on the material of Russian-language food reviews trends in the choice of language tools used to implement a communicative assessment strategy are determined.