Содержание витамина С в плодах цитрусовых как показатель их устойчивости при хранении
Библиографическое описание
Метлицкий, Л. В. Содержание витамина С в плодах цитрусовых как показатель их устойчивости при хранении / Л. В. Метлицкий, В. М. Цехомская // Доклады Академии Наук СССР. — 1949. — Т. LXIX, № 5. — С. 659—661.
Данный документ располагается в коллекциях
- Оцифрованный фонд [6875]