Улучшение хлебопекарных свойств муки из зерна, пораженного клопом-черепашкой, способом термической обработки муки или зерна

dc.contributor.author	Онищенко, Е. Г.
dc.coverage.spatial	Москва	ru_RU
dc.date.accessioned	2024-04-03T07:45:00Z
dc.date.available	2024-04-03T07:45:00Z
dc.date.issued	1940-06-11
dc.identifier.citation	Онищенко, Е. Г. Улучшение хлебопекарных свойств муки из зерна, пораженного клопом-черепашкой, способом термической обработки муки или зерна / Е. Г. Онищенко // Доклады Академии Наук СССР. — 1940. — Т. XXVII, № 8. — С. 812—814.	ru_RU
dc.identifier.uri	https://elib.gstu.by/handle/220612/32682
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.publisher	Издательство Академии Наук СССР	ru_RU
dc.subject	Биохимия	ru_RU
dc.title	Улучшение хлебопекарных свойств муки из зерна, пораженного клопом-черепашкой, способом термической обработки муки или зерна	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU