Показать сокращенную информацию

dc.contributor.authorЯнаков, В. П.ru_RU
dc.contributor.authorLange, O.ru_RU
dc.coverage.spatialГомельru_RU
dc.date.accessioned2020-11-05T05:42:35Z
dc.date.available2020-11-05T05:42:35Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationЯнаков, В. П. Проблемы тестоприготовления и их решения (аспекты экспериментальных исследований) / В. П. Янаков, O. Lange // Современные проблемы машиноведения : материалы XIII Междунар. науч.-техн. конф. (науч. чтения, посвящ. 125-летию со дня рождения П. О. Сухого), Гомель, 22 окт. 2020 г. / М-во образования Респ. Беларусь, Гомел. гос. техн. ун-т им. П. О. Сухого, Филиал ПАО «Компания «Сухой» ОКБ «Сухого» ; под общ. ред. А. А. Бойко. – Гомель : ГГТУ им. П. О. Сухого, 2020. – С. 112–115.ru_RU
dc.identifier.urihttps://elib.gstu.by/handle/220612/23696
dc.descriptionМатериалы XIII Междунар. науч.-техн. конф. (науч. чтения, посвящ. 125-летию со дня рождения П. О. Сухого), Гомель, 22 окт. 2020 г.ru_RU
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherГГТУ им. П.О. Сухогоru_RU
dc.subjectЭнергозатратыru_RU
dc.subjectПищевое производствоru_RU
dc.subjectТестомесильные машиныru_RU
dc.titleПроблемы тестоприготовления и их решения (аспекты экспериментальных исследований)ru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc664.653.122:664.653.124


Файлы, содержащиеся в ресурсе

Thumbnail

Располагается в коллекциях:

Показать сокращенную информацию