Динамика витамина С при хранении картофеля

dc.contributor.author	Петроченко, Е. И.
dc.coverage.spatial	Москва-Ленинград	ru_RU
dc.date.accessioned	2026-02-23T10:49:49Z
dc.date.available	2026-02-23T10:49:49Z
dc.date.issued	1951-06-11
dc.identifier.citation	Петроченко, Е. И. Динамика витамина С при хранении картофеля / Е. И. Петроченко // Доклады Академии Наук СССР. — 1951. — Т. LXXVIII, № 5 — С. 953—954.	ru_RU
dc.identifier.uri	https://elib.gstu.by/handle/220612/45485
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.publisher	Издательство Академии Наук СССР	ru_RU
dc.subject	Биохимия	ru_RU
dc.title	Динамика витамина С при хранении картофеля	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU