О содержании оксиметилфурфурола в хлебе и солоде

dc.contributor.author	Кретович, В. Л.
dc.contributor.author	Токарева, Р. Р.
dc.coverage.spatial	Москва—Ленинград	ru_RU
dc.date.accessioned	2026-01-23T06:28:12Z
dc.date.available	2026-01-23T06:28:12Z
dc.date.issued	1950-09-21
dc.identifier.citation	Кретович, В. Л. О содержании оксиметилфурфурола в хлебе и солоде / В. Л. Кретович, Р. Р. Токарева // Доклады Академии Наук СССР. — 1950. — Т. LXXIV, № 3 — С. 533—535.	ru_RU
dc.identifier.uri	https://elib.gstu.by/handle/220612/44261
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.publisher	Издательство Академии Наук СССР	ru_RU
dc.subject	Биохимия	ru_RU
dc.title	О содержании оксиметилфурфурола в хлебе и солоде	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU