Поиск
Показано записей 1-2 из 2
Технология хранения, переработка и стандартизация продукции животноводства
(ГГТУ им. П.О.Сухого, 2006)
Курс лекций содержит описание технологии хранения, переработки и стандартизации основной продукции молочного и мясного скотоводства и птицеводства. Предусматривает обучение основным концепциям экономики производства.
Для ...
Технология хранения, переработка и стандартизация продукции животноводства
(ГГТУ им. П.О.Сухого, 2009)
Описана технология хранения, переработки и вопросы стандартизации основной продукции молочного и мясного скотоводства и птицеводства.
Для студентов специализации 1-25 01 07 15 «Экономика и управление на предприятии ...