Протасеня, В. С. Влияние демографических факторов на отношение и поведение потребителей продукции кондитерских фабрик / В. С. Протасеня, Р. А. Лизакова, Н. В. Панцулая // Менталитет славян и интеграционные процессы: история, современность, перспективы: материалы V междунар. науч. конф., 24-25 мая 2007 г. - Гомель, 2007. - С. 61-63.