Event and Gastronomic Tourism in the People's Republic of Сhina: Characteristics, Problems and Directions of Development

Abstract

The article is devoted to the consideration of such types of tourism as event and gastronomic tourism within the tourism sector of the economy of the People's Republic of China. The most significant events in China are identified, their brief description is given. The features of the national Chinese cuisine are also characterized, its main historical types are determined. The problems of the implementation of event and gastronomic tourism in China are considered, the directions of their overcoming are determined.

Статья посвящена рассмотрению таких видов туризма, как событийный и гастрономический туризм в рамках туристического сектора экономики Китайской Народной Республики. Определены значимые мероприятия Китая, дано их краткое описание. Охарактеризованы также особенности национальной китайской кухни, определены ее основные исторические типы. Рассмотрены проблемы реализации событийного и гастрономического туризма в Китае, определены направления их преодоления.