Технологии и техническое обеспечение производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Abstract

Изложены теоретические сведения, рассмотрены методы и приемы расчета, выбора оборудования переработки сельскохозяйственного сырья. Для студентов специальности 1-36 12 01 "Проектирование и производство сельскохозяйственной техники" дневной и заочной форм обучения.