Поиск
Показано записей 1-5 из 5
Изменение белковых фракций при созревании мяса
(Издательство Академии Наук СССР, 1937-04-01)
К методике определения коэффициента D
(Издательство Академии Наук СССР, 1937-06-11)
Определение изоэлектрической точки тиреоглобулина
(Издательство Академии Наук СССР, 1937-06-11)
Критическая оценка методов выделения тиреоглобулина
(Издательство Академии Наук СССР, 1937-02-21)
Влияние замораживания на набухаемость мяса
(Издательство Академии Наук СССР, 1937-02-21)